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小倉・魚町に焼き肉店「おんどる」-看板メニュー「すきしゃぶ」提供

「カップルや同伴客を誘致したい」という小倉の焼き肉店では珍しいカンター席。

「カップルや同伴客を誘致したい」という小倉の焼き肉店では珍しいカンター席。

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 小倉・魚町に6月20日、「焼き肉 おんどる」(北九州市小倉北区魚町2、TEL 093-531-2929)がオープンした。経営は、同業態を遠賀郡水巻町や八幡西区で展開する「おんどるグループ」。

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 店舗面積は約40坪で、個室7部屋とカウンターを含む総席数は50席。「厚切り極ロース」「薄切り極ロース」(以上1,344円)、「極上カルビー」「極上ロース」(以上1,554円)、「おんどる超特選カルビー」(2,730円)、「超特選ヘレロース」(2,940円)などの主力メニューは「神戸牛」にこだわる。

 同店は1987(昭和52)年創業。以来神戸牛にこだわり、すき焼き用に薄切りした肉で焼き肉をする「すきしゃぶ」を看板メニューに掲げ、地元客に親しまれてきた。店長の永目治さんは「オリジナルの割り下に漬け込んだ肉を焼いて溶き卵で食べる『すきシャブ』に多くの固定ファンがいる」と話す。

 グループ既存店は「郊外型あるいはファミリー向け」だが、「焼き肉激戦区の小倉への出店にあたり、渋めの内装やBGMにジャズを採用するなど、より高級路線を目指した。ビジネスユースや『晴れ』の機会に使っていただきたい」と永目さん。

 オープンを記念して6月30日まで、「極たんステーキ定食」「極ハラミステーキ定食」「極ランプステーキ定食」(以上2,100円)、「特選ランプステーキ定食」(2,625円)、「ドリンクメニュー」、「おんどる肉セット」(超特選カルビー・特選上ロース・極上カルビー・ロース以上全て80グラム、6,500円)を15%引きで提供している。

 営業時間は11時30分~15時、17時~23時。

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