昨年11月にオープンした小倉・旦過市場の「中津からあげ もり山」（北九州市小倉北区魚町4、TEL 093-521-7078）が5月から、夕方以降店頭でイートインの「居酒屋営業」を始めた。

「市場の雰囲気を楽しみながら、空揚げを味わってほしい」と店主の大塚さん。

　旦過市場北側入口そばに位置し、店舗面積は約4坪、イートインスペースの席数は6席。「からあげグランプリ」の「塩ダレ部門」で4年連続「最高金賞」を受賞した本店（大分県中津市）の味にほれ込んだ店主の大塚高史さんが、「持ち帰り空揚げ店が小倉でも多く出店されるようになった。『北九州の台所』と呼ばれる旦過市場で勝負してみたい」と、フランチャイズ本部での修業を経て独立開業した。

　「オープン日には市場の外まで100メートル以上の行列ができるほどの反響だった」と振り返る。半年が過ぎ、「もり山の知名度もあって売り上げはほぼ想定通り」という。市場は夕暮れとともに往来する客が減り表情を変える。「昼間の喧騒（けんそう）と打って変わった市場の雰囲気を楽しみながら、空揚げを味わってほしい」と大塚さん。

　主なメニューは、「骨付き（ぶつ切り）」「骨なし（ミックス）」（以上100グラム210円）、「骨なし（もも肉）」（同240円）、「骨なし（胸肉）」（同190円）、「鳥皮餃子」（5個250円）、「砂ずり串」（100円）など。居酒屋営業では「瓶ビール」（500円）、「焼酎」（いも・麦、350円）「ハイボール」「カシスソーダ」（以上380円）などのドリンクメニューのほか、「枝豆」（280円）、「フライドポテト」「キムチ」（以上350円）、「たこ焼き」（5個300円）などを提供する。

　「4年連続で『最高金賞』受賞したことと、オープンして無事6カ月を迎えられたこと」を記念して「感謝セール」を予定。5月11日・12日、「骨なし（ミックス）」（400グラム840円）を約4割引の500円で提供する。

　営業時間は11時～22時（日曜は20時まで）。