今年創業35年を迎えたファッションセレクトショップ「ロビンズ」(北九州市小倉北区船場町5、TEL 093-521-6676)が11月12日、「より知的に、より美しく、より楽しく、そして社会に貢献する」をテーマにしたライフスタイル講座「ロビンズ・アカデミー」を始めた。
「自分なりのマリアージュを見つけてほしい」とソムリエの寺井さん。
アロマ・お酒・テーブルセッティング・ファッションコーディネート・お茶・ガーデニング・外国語・IT・食事などの全24講座から好みの講座を選んで個別に受講できる。開催初日の12日は、「アロマ~私だけのボディミストづくり」「ワインとチーズで旅するヨーロッパ」などの講座が行われ、それぞれ7人が受講した。
「ワインは合わせるチーズや料理との相性で、味や香りが変わってとても奥深い。ワインや料理の知識の幅を広げて、自分なりのワインと料理のいい相性(マリアージュ)を見つけてほしい」とワイン講座講師ソムリエの寺井剛史さん。「酸化してしまったワインをぶっかけうどんと合わせると意外とおいしい。劣化した果実の風味が帰ってくる」と独自のマリアージュを披露した。
主催する同店社長の池浦博文さんは「単にファッションだけを売っていればいい時代ではない。ライフスタイルの隅々まで提案してお客さまと店との交流を深めていきたい」と話す。
開催日は11月19日・26日・29日、12月3日・10日・17日。受講料は1講座2,500円、2講座=4,500円、3講座=6,500円(以上、別途材料費=無料~2,100円)。詳しくはホームページで確認できる。