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小倉・魚町に焼き鳥店「ジル・アンド・コー」

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【福岡・北九州】小倉・魚町に3月6日、焼き鳥店「ジル・アンド・コー」(小倉北区魚町1)がオープンした。店頭の立ち飲みカウンターと奥の座席に分かれた客席レイアウトが特徴で、店舗前面は黒色で統一し、繁華街特有の極彩色看板やノボリなどが多いこのエリアで、ひときわ目を引くデザインとなった。店のコンセプトは「かしわ(鶏肉)文化の再構築」。「ジェノベーゼ」や「ハニーマスタード」など、個性的なソースを用意している。店頭には、ワンコインの100円でビールが注がれる機械も設置され、気軽に立ち寄れる雰囲気となっている。

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