井筒屋小倉店（北九州市小倉北区船場町、TEL 093-522-3111）で12月10日、世界の缶詰食品約330種1万4000品を集めた「缶詰フェスティバル」が始まった。

今回のイベントでデビューとなった1万800円の「気仙沼産フカヒレ」缶詰

　同企画は今回が初めて。本館8階の特設会場に、グルメ缶詰シリーズとして知られる「缶つま」の定番や希少商品、熊やエゾシカ、アザラシ、トドなどの「レア肉」（同店広報スタッフ）や、イナゴや蜂の子などの昆虫缶詰をそろえる。中にはフカヒレやアワビ（以上1万800円）、オマールエビ（5,400円）などの高級缶詰も。

　近年、現地生産のタイカレーや、素材や調理法にこだわった高級缶詰が多く出回り、「防災意識とともに缶詰への関心は高まってきている」という。「盛り付けを工夫すれば、ホテルやレストランと変わらない味を楽しめる。年末年始のご家族やお友だちとのパーティーなどに使ってほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～19時。12月15日まで。