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グルメ本「おいしい北九州」 ラジオパーソナリティーが「店主の人柄」テーマに

グルメ本「おいしい北九州」 ラジオパーソナリティーが「店主の人柄」テーマに

FMキタキューでパーソナリティも務める東恭子さん

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 フリーライターで地元ラジオ局のパーソナリティーも務める東(あずま)恭子さんが12月25日、市内の飲食店48店を掲載したグルメ本「おいしい北九州」を出版した。

 東さんは番組で「まちづくりに励む人に触れることや地域情報を多く取り扱う」ことから、「他にもたくさんある(北九州の)グルメ本とは一線を画し、店主の人柄やまちづくり活動にも踏み込んで」約6カ月かけて取材した。掲載店は48店。体裁はA5版144ページ。

 発行元の「書肆侃侃房(しょしかんかんぼう)」(福岡市中央区)担当者は、「去年発行した『北九州カフェ散歩』が好評で、書店からの要望もあり、カフェ以外の幅広い飲食店を取り上げたい」と東さんに取材・執筆を依頼したという。

 「料理のおいしさは主観もありなかなか伝えにくいが、オーナーの人柄や活動を通じて北九州を紹介する文章をつづった。行く店行く店で必ず共通の人の話題になり、北九州人の人脈の濃さを味わう取材にもなった」と東さんは振り返る。

 価格は1,300円。市内各書店やコンビニで購入できる。

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