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北九州・戸畑にソフトクリーム専門店「モンテ」-80万円で起業

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 戸畑区千防にソフトクリーム専門店「MONTE(モンテ)」(北九州市戸畑区千防3、TEL 070-5278-9976)がオープンして2カ月が過ぎた。

10月は「ピスタチオ」を提供している

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 「かつて、とび職の仕事を数週間だけしたことがあるが、建築の知識はほぼない」という店主の川村政博さんが、月決め駐車場の一角に友人の手を借りながら約2週間かけて10万円の費用で小屋を建て、開業したのが7月26日。以来、口コミで店の存在が広まり、「応援がてらやって来る知り合いや、その知り合いらに支えられて業績は思ったよりいい」と川村さん。

 「設備機器などを入れても総額約80万円で開業できた。店を持つことは多額のお金がかかるイメージがあるが、工夫すれば少額でも夢をかなえる事ができる」ということを伝えていきたいといい、「若い起業家のコミュニティーもつくりたい」と抱負を明かす。

 提供するソフトクリームは「だいたい月替わりで味を変える」といい、10月は「ピスタチオ」と「ミルク」の2種類を提供している。価格は、カップ・コーン=360円、ワッフルコーン=390円。

 「真冬の期間の販売は厳しいので、スキー場でアルバイトし、来春に導入する新機材の費用に充てる準備をする予定」とも。

 営業時間は12時~19時。木曜定休。

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