小倉のクラフトビールと炭焼きの店「TAPTAP（タップタップ）」（北九州市小倉北区鍛冶町1）がオープンして2カ月がたった。

細長い約24席の店内。平和通り側のガラスブロックが印象的。

7月20日に旧店名「焼鳥居酒屋きばいやんせ」からリニューアルした同店。店舗面積は16坪、席数は24席。国内外の珍しいクラフトビールの生を常時5種提供している。

現在のラインアップは、「常陸野ネストビール」（茨城県）、「ひでじビール」（宮崎県）、「伊勢角屋麦酒」（三重県）など。「樽の入れ替え時に新しいビールを仕入れるので、1週間程度で全て入れ替わっている」と店主の中村竜彦さん。

　以前、別の場所でバーも経営していた中村さんが、客との会話の中でクラフトビールのニーズを知り、「北九州市の規模で、クラフトビール専門店が無いのが惜しい」と開業に踏み切った。「『ビール女子』や明るいうちからビールを楽しむ文化を育てていきたい。将来的には街中に麦酒醸造所を作りたい」と意気込む。

　「おいしいビールはお客さまのほうが詳しい」と、仕入れるビールのアイデアも受け入れ、「日本のレシピをベルギーに持ち込んで醸造した『馨和（かぐわ）』ビールも仕入れた」とも。

　「生クラフトビール」はサイズによって600円（250ミリリットル）、750円（330ミリリットル）、1,100円（500ミリリットル）で提供する。このほか、「サッポロ・エーデルピルス」（600円）や、ワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンクなども取りそろえる。

　フードメニューは、炭火焼きを中心に「瞬間燻製厚切りベーコンステーキ」「セセリのタレ焼き」（以上680円）、「串盛り」（5本600円）、「炙り鶏わさ」（480円）など。客単価は約3,000円。

　営業時間は15時～翌1時。