門司港地ビール工房（北九州市門司区東港町6）の「ヴァイツェンビール」が全国規模のビール品評会「ジャパン・アジア・ビアカップ2011」ヴァイス（ドラフトたる出し）部門で金賞を受賞した。

金賞を受賞したヴァイツェンビール

　同大会は、日本およびアジアで販売されている全てのビール・発泡酒を対象に、1998年から毎年開催されているビール品評会。主催は日本地ビール協会、NPO法人日本ビアテイスター協会。

　金賞を受賞したヴァイツェンビールは、小麦麦芽を最低50％以上使用したドイツ・バイエルン地方ゆかりの上面発酵ビールで、フルーティーな香りとホップの苦みを抑えた味わいが特徴。ヴァイス部門は出品数も多く、品評会でも人気が高かった。

　同工房のビールプラントは設備をオートメーション化しておらず、職人の経験や感性がビールの出来を大きく左右する。今大会で出品されたヴァツェンビールを醸造した峯松幸之助さんは1999年の入社以来、ビール醸造スタッフとして勤務している。ビール好きが高じて職人を目指したという。

　「金賞を取るためにビール作りをしていたわけではないが、これをきっかけにヴァイツェンビールのおいしさを知っていただければ。門司港地ビール工房で、出来たての一番おいしい状態のヴァイツェンビールを楽しんでほしい」と峯松さん。

　ヴァイツェンビールは320ミリリットルで480円。営業時間は11時～22時。