雑貨と自然派ワインをメインに扱うバー「tamtam7（タムタムセブン）」（北九州市小倉北区室町2、TEL 093-967-3666）が9月2日、オープンした。経営は「タムタムデザイン一級建築士事務所」（京町1）。

ろうそくの明かりを中心にした落ち着いた色調の店内

　店舗面積は約17坪、席数は20席。同事務所社長で建築士の田村晟一朗さんは「設計事務所ではクライアントの成長の豊かさを追求している。この店では、嗜好（しこう）品といわれるものを必需品に変える生活の豊かさ表現した『豊かさの美術館』がコンセプト」と言う。

　ろうそくの明かりを中心とした暗めの店内は、落ち着いた色調のイギリスのアンティーク家具でまとめ、壁面には大型のポートレートアートなどを並べる。

　田村さんが選んだ「無農薬で栽培されたブドウを使い、無添加の製造にこだわったワイン」や、仕事を通じて出合ったという「九州産の小麦・雑穀を100％使ったアルミフリーの『九州パンケーキ』（本部＝宮崎県宮崎市）」などを提供する。「まだ明るい昼間から、ワインやアートに囲まれた豊かな昼飲みを」と13時に開店する。

　主なメニューは、「季節のサラダ」（700円）、「クリームチーズと厚切り生ハムのカナッペ」（800円）、「阿蘇のロースハム」（1,000円）、「壱岐から届いた天皇献上米を使った3種のキノコリゾット」（1,800円）など。アルコールは、グラスワイン（800円～）、ビール（ハートランド＝600円、イネディット＝800円）などをそろえる。

　営業時間は15時～22時。水曜定休。