株式会社 三協梅の花（本社：福岡県久留米市天神町146、代表：野田安秀）は、2026年1月中旬より熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅（GINZA SIX店・東京ソラマチ店）にて、希少な熊本県産あか牛「甲誠牛」と日本三大和牛のひとつである「神戸牛」を使用した、期間限定の食べ比べコースを提供開始いたします。さらに無くなり次第終了となる、数量限定の神戸牛を使用した単品メニューも同時期より提供開始いたします。



熊本県産あか牛「甲誠牛」と日本三大和牛「神戸牛」食べ比べで魅力の違いを楽しむ
希少な熊本あか牛「甲誠牛」は熊本の豊かな自然の中で育まれた、赤身本来の旨みを追求した希少な和牛です。余分な脂を抑えながらも、きめ細やかな肉質としっとりとした食感を併せ持っています。噛むほどに肉のコクと旨みが広がり、記憶に残る食の時間を演出します。

対して日本三大和牛のひとつ「神戸牛」は世界的にも高い評価を受ける霜降りの美しさと、とろけるような口どけが魅力の和牛です。きめ細かく入った脂は融点が低く、口に含んだ瞬間に広がる甘みと香りは、まさに神戸牛ならでは。特別なひとときを演出するにふさわしい存在感を放ちます。

赤身の旨みを味わう熊本県産あか牛「甲誠牛」と、とろけるような脂の甘みを堪能できる神戸牛、それぞれの魅力を食べ比べながら楽しめるのが、本コース最大の特徴です。

また無くなり次第終了となる、数量限定の神戸牛を使用した単品メニューは、調理方法やメニューの違いによって変わる神戸牛の多彩な表情を楽しめるのが魅力です。

メニュー情報
■神戸牛とあか牛の食べ比べ しゃぶしゃぶコース『富士～ふじ～』（肉／約 200g）
（前菜四種／野菜薬味一式／あか牛二種／神戸牛二種／飯物／甘味）
税込22,000円

しゃぶしゃぶコース『富士～ふじ～』


■神戸牛とあか牛の食べ比べ すき焼きコース『富士～ふじ～』（肉／約 260g）
（前菜四種／野菜薬味一式／あか牛二種／神戸牛二種／飯物／甘味）
税込27,000円

すき焼きコース『富士～ふじ～』


※無くなり次第終了＜数量限定＞
■神戸牛にぎり　税込4,000円




※無くなり次第終了＜数量限定＞
■神戸牛の煮込み　グリーンペッパーソース　税込4,000円




※無くなり次第終了＜数量限定＞
■神戸牛の鉄板焼き　税込4,000円





熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅について


眺望が素晴らしい東京ソラマチ店

上品な雰囲気が魅力のGINZA SIX店

熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅では、上質な赤身の旨みと豊かな風味が特徴の熊本県産あか牛「甲誠牛」と新鮮な食材を使用した、極上のしゃぶしゃぶやすき焼きなどのお料理を提供いたします。こだわりの特製ごまだれや、割り下はお肉や野菜の美味しさを最大限に引き立て、一口ごとに深い味わいを楽しめます。さらにランチのひつまぶしや鉄板焼き、追加の一品料理など鍋料理以外でも希少なあか牛を堪能いただけるメニューを取り揃えております。

GINZASIX店・東京ソラマチ店のどちらの店内も上品且つ落ち着いた雰囲気が漂い、接待や会食はもちろん、記念日やお祝いなどの特別なシーンにも最適です。個室も完備しており、プライベートな空間でゆっくりとお食事や会話を楽しむこともできます。大切な人との特別なひとときにふさわしい、おもてなしと唯一無二の味わいが揃った店舗です。

■「熊本あか牛 しゃぶしゃぶ 甲梅」公式Instagram
https://www.instagram.com/koubai29/

■梅の花グループの公式アプリ「うめのあぷり」
梅の花グループの「うめのあぷり」では、熊本あか牛しゃぶしゃぶ甲梅はもちろんグループ内の様々なレストランの店舗情報や季節のメニューなどを見ることができます。
またお気に入り店舗の最新情報や、限定クーポンなどのお得な情報も配信中です。
https://advs.jp/cp/appredir/umegp001