小倉・足原に5月12日、「麺家 まるいち」足原店（北九州市小倉北区足原1、TEL 093-922-8844）がオープンした。

まるいち「赤ラーメン」650円

　店舗面積は約5坪、席数は8席。昨年、「食べログ」の福岡県内ラーメン店10位以内に入り、連日行列ができる人気店となった「魚町店」（魚町1）に次ぐ2店舗目。「本店同様、豚骨の一番搾りだけを使った、濃厚でありながら臭みのないスープ」と須藤店長。

　同エリアは、創業数十年の老舗や創作系のラーメン店、チェーン店などが半径2～3キロ内に十数軒がひしめく「ラーメン激戦区」として知られている。「開業間もない新参者としてインパクトを出すために、5月末まで数量無制限で替え玉無料にしている」という。すでに「3人で17玉食べた家族やひとりで7玉完食した猛者（もさ）もいる。赤字は覚悟しているが、お客さまの体が心配になった」とも。

　客として来店し「3玉を完食」した生命保険会社に勤めるOLは「ラーメン好きで、どこの店でもたいてい替え玉をする。ここでは細麺であることに加えて、臭みのないスープでスルッと入った」と満足気な様子。

　営業時間は11時～15時、18時～21時。