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リバーウォーク北九州にイタリアン「ポポラマーマ」-福岡県内2店舗目

左上から時計回りに「モッツァレラチーズのトマトソース」「ワタリガニトマトクリーム」「よくばりアラビアータ」スパゲティ

左上から時計回りに「モッツァレラチーズのトマトソース」「ワタリガニトマトクリーム」「よくばりアラビアータ」スパゲティ

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 リバーウォーク北九州(北九州市小倉北区室町1)4階レストラン街に2月1日、生スパゲティを主力メニューとするレストラン「ポポラマーマ」がオープンした。運営は九州各地で同業態など40店舗以上をチェーン展開する「アドバンス」(宮崎県小林市)。

 店舗面積は約210平方メートル、席数は72席。福岡県内では「イオンモール香椎浜店」(福岡市東区)に続く2店舗目。「生麺を使い、ゆであげして素早く調理するので、もちもちとした食感が特徴」というスパゲティを中心に、メニュー約40種類をそろえる。

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 同社は、これまで「イオンモール」などの郊外型ショピングセンターに多く出店してきたが、「(リバーウォーク北九州)はおしゃれなカップルや家族連れの多い施設として客層の違いに期待している。同じフロアに映画館などのアミューズメントを備え滞在時間も長いことから、従来の店舗より客単価も上がるはず」(野田雄貴店長)と期待を込める。「(同フロアの)ほかのレストランよりは若干メニュー単価が安く、フロア全体としては、より幅広い客層を捉えるためにも今回の出店に期待している」と同施設の広報担当者。

 主なメニューは「半熟とろーり卵のカルボナーラ」(630円)、「ボロネーゼ」「ほうれん草とベーコンのしょうゆ味」「ミニパスタキッズプレート」(以上490円)などのスパゲティや、「マルゲリータ」(590円)、「サラミピッツァ」「コーンマヨネーズピッツァ」(以上490円)などのピザをそろえる。

 営業時間は11時~23時。