小倉・魚町の老舗中国料理店「耕治」（北九州市小倉北区魚町1、TEL 093-522-2887）が今年で創業60周年を迎え、3月17日から期間限定で「やきめしと玉子スープのセット」（1,250円）を600円で提供している。

店頭の張り紙

　昨年6月と10月、「59周年限定メニュー」として、しょうゆラーメンなどをワンコインで提供。ツイッターやフェイスブックで話題となり、正午過ぎには長い行列ができた。6月は1300食、10月は3000食を提供し、「毎日厨房内はほとんど同じ作業で本当に大変だが、時々やって来るお祭りのように楽しんで調理している」と総料理長の角井賢次郎さん。

　焼き飯は創業当時からの定番メニューで、「強火でパラパラと炒め、米や具の一粒一粒にうま味を閉じ込めた焼き飯はラーメンやシューマイに次ぐ人気」という。「60周年という節目の年なので、今後もお客さまに恩返しができるようなメニューを企画したい」とも。

　営業時間は11時～21時30分。3月27日までを予定するが、「予約や材料の調達の都合で早期に終了するかもしれない」という。