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戸畑のウエディング施設「鞘ヶ谷ガーデン」がカフェ営業 多国籍料理を提供

「ナシゴレンとインドネシア風ピリ辛サテプレート」(1,200円)

「ナシゴレンとインドネシア風ピリ辛サテプレート」(1,200円)

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 戸畑のウエディングレストラン「鞘ヶ谷(さやがたに)ガーデン・アグラス」(北九州市戸畑区鞘ヶ谷町、TEL 093-871-3333)は、9月15日からカフェ営業を始めた。

天気のいい日はテラス席も利用できる

 週末を中心に結婚式や披露宴として利用されている同施設の1階部分、通常は待合室などに利用されているスペースをカフェに改修した。席数は約40席。「婚礼用のコース料理を担当する、フレンチや多国籍料理の経験があるシェフが腕を振るう」(支配人の井上俊晴さん)という。

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 近隣には静かに長時間過ごせるカフェが少ないことから、「おしゃべりに花が咲く女性客に多く利用していただいている。カウンター席には電源を用意したことで、仕事に没頭するお客さまもいる」とも。天候の良い日はガラス戸を開け放つことができ、チャペルに面した中庭のテラス席を利用することもできる。

 井上さんによると「本来コース料理として出しているものを、内覧会用にワンプレートに凝縮してお客さまに提供したところ『これをそのままメニュー化してほしい』との声が多数あり、カフェのニーズを思い立った」という。「ママ友」などの女性グループを意識した、「16穀米などを使い、野菜多めのサラダを盛り付けしたヘルシー志向のワンプレート」を提供する。

 主なメニューは、「ナシゴレンとインドネシア風ピリ辛サテプレート」「グリーンカレーと台風グリルチキンプレート」「パスタプレート」(ドリンク付き1,200円)、「イタリアンサラダプレート」(同900円)など。

 営業時間は11時30分~18時(ランチは15時まで)。火曜・土曜・日曜・祝日定休。