食べる

戸畑にカレー専門店「モンゴル」 移動販売経営者が「固定店舗」開業

丸谷真一郎さん

丸谷真一郎さん

  •  

 カレー専門店「モンゴルカレーまるお」(北九州市戸畑区境川2、TEL 090-8554-8684)が12月13日、戸畑の幹線道路沿いにオープンした。

【関連画像】戸畑区境川の幹線道路沿いにオープンした「モンゴルカレーまるお」

 店舗面積は約70平方メートル、席数は37席。「毎日食べても飽きない家庭的な味を目指しているが、7種のスパイスをしっかり使ったスパイシーさも大切にした」(店主の丸谷真一郎さん)というカレーを提供している。入店時に会計を済ませ、番号札でカレーを受け取るカジュアルなスタイルも特徴となっている。

[広告]

 丸谷さんは、移動販売車やイベント出店などで経験を積んできたが「車両が3台体制へと膨れ上がり、出店料や維持費が固定店舗と変わらなくなった」ため、固定店舗での開業を決めた。(移動販売車では)焼きそばや串焼きなども提供してきたが、「それまでメインで販売してきて人気の高かったカレーが一番向いている」と判断した。

 移動販売車時代から使い続けているキャッチーな店名は「売り場を探し求めて移動するスタイルが、遊牧民のイメージと重なった」ことからから名付けた。

 オープンから3週間が過ぎ、「リピーターも付き始め、手応えを感じているが、市内には永く続く人気のカレー店がたくさんある。お客さまにずっと支持してもらえるような店に育てていきたい」と意気込みを話す丸谷さん。

 カレーは、ライスカレー(680円)、チーズカレー(780円)、チキングリルカレー(860円)、チーズチキングリルカレー(960円)の4種。それぞれ、大盛り=追加80円、特盛り=同150円が選べる。トッピングは、「エビフライ」「メンチカツ」「ひとくちトンカツ」「クリームコロッケ」「ハッシュドポテト」(以上90円)などを用意する。

 営業時間は11時~20時。