「到津の森公園」近くに11月11日、「ワインショップ樹（いつき）」（北九州市小倉北区上到津4、TEL 093-234-5454）がオープンした。

赤と白、飲みやすさ、価格帯をボトルの位置で分ける工夫をしたディスプレー

　贈答用ワインがコンセプトの「プレゼントワインショップ」（金鶏町）を営んでいた寺井剛史さんが、店舗の移転とともに「プレゼントだけでなく、自分用や家飲みのニーズにも応じられるように」（寺井さん）と業務拡大した。

　シニアソムリエでもある寺井さんは、フレンチレストラン「エタンセールカワモト」（清水3）の支配人という顔も持つ。「日々お客さまと接する中で、『（ボトルの）ワインを買っても失敗することがある』『低価格でもおいしい、好みのワインを見つけたい』という声をよく聞く」といい、自ら合格点を出したワインを小分けして提供するワインのサブスクサービスを移転前から行っている。

　「店に並べるワインは全て自分で飲んで確認している。お客さまとの対面にこだわって、好みや予算を聞き出しながらお薦めしている」と寺井さん。レストラン勤務前の夕方まで店頭に立ち、接客をする。「お客さまが好まれる売れ筋は1,000円～2,000円の手頃なものが多い。中には10年以上のビンテージでありながら1,000円台という、希少なものもありお客さまに喜ばれている」という。

　「幹線通り沿いの立地なので、ふらっと気軽に入ってこられる雰囲気にしたい。何も買わなくても大丈夫なので、ワインのお話だけでも」とも。

　営業時間は10時30分～17時30分。日曜・祝日定休。