小倉・京町のレストランバー「Blue Grotta 琅かん洞（ロウカンドウ）」（北九州市小倉北区京町3、TEL 093-551-3303）がオープンして3カ月が過ぎた。オープン日は2013年10月1日。

店主の津田さん

　店舗面積は70坪、席数は約70席。旅行代理店や派遣事務所などが入る雑居ビルの地下で、もともと空手道場として使われていた広い空間を、イタリア・カプリ島の「青の洞窟」をイメージした空間に改装した。「地下の洞窟バーをコンセプトに、小倉ゆかりの森鴎外が青の洞窟を『琅かん洞』と翻訳したことにちなんで名付けた」と店主の津田貴史さん。

　同店開業前は「津田うどん」（鍛冶町）を営んでいた津田さんが、和食やイタリアンの調理師と出会い、「昼は近隣のサラリーマン向けに『うどん屋』として、夜はイタリアンや和食を楽しめる『ダイニングバー』として」二毛作営業する。「お客さまが、その日の気分でいろいろなメニューや時間を楽しんでいただけるよう」、店内は「イタリアン」「和食」「バーカウンター」「角打ち」「ライブステージ」にコーナー分けした。

　3カ月が過ぎ「ランチは満席となってお客さまを待たせることもある。想定以上」と津田さん。夜は音響機器や照明、カラオケなどを充実させたことで「毎週末のように、地元アイドルやジャズ・ミュージシャンらが持ち込むライブを行っている。地下の広い空間で音響もまずまず」といい、「一般のダイニングバーとは違った使われ方をしている」とも。

　主なランチメニューは「津田うどん」（400円）、「肉うどん」（600円）、「担々うどん」「デミグラスとんかつ定食」（以上700円）、「レモンカツ丼定食」（以上800円）など。夜は「刺し身盛り合わせ」（980円～1,800円）、「にぎりずし」（200円～580円）、「ごぼうの空揚げ」（380円）、「揚げ出し豆腐」（480円）などの和食・居酒屋メニューに加え、「ドライトマトのペペロンチーノ」（1,200円）、「ボロネーゼ」（1,300円）、「生ハムとチーズのカナッペ」「イベリコ豚のグリル」（以上650円）などのイタリアンメニューもそろえる。

　営業時間は、月曜～木曜＝11時～14時、月曜・火曜・木曜～日曜＝17時～24時。