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小倉のセレクトショップ「バレー」、店頭をカフェに改修

「PBシェイク」(600円)

「PBシェイク」(600円)

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 小倉・馬借のセレクトショップ「バレー」(北九州市小倉北区馬借1、TEL 093-533-7079)が7月25日、店頭の一部を改修しカフェ「PRETO AND BRANCO(プレトアンドブランコ)」をオープンした。

モノトーンで統一したカフェ

 店主の権藤裕輝さんは「セレクトショップの開業から10年が過ぎ、お客さまも自分たちもそれなりに年齢を重ねた。ライフスタイルが変わり、足が遠のいたお客さまにもまた改めて立ち寄ってほしい」とカフェ開業の切っ掛けを話す。「逆に、カフェのお客さまが洋服に興味を持ってくれれば」とも。カフェの店舗面積は約9坪、約10人分のベンチを備える。テークアウトにも応じる。

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 店名はポルトガル語で黒と白を表し、「何ものにも染まらない黒色と、何色にも染まる白。基本は変えずに柔軟な発想を持ちたい」というコンセプトを込めた。

 提供するコーヒーは「浅いりの豆が一部ではやりつつあるが、少し深入りでクラシックな豆感。洋服の品ぞろえ同様、毎日飲んでも飽きない、生活に寄り添えるベーシックさを求めた」といい、エスプレッソやフレンチプレスを中心としたメニューをそろえる。

 主なメニューは、コーヒー(ホットまたはアイス)、「アメリカーノ」「ハニーレモンソーダ」(以上450円)、「ラテ」(500円)、「モカ」「エスプレッソトニック」(550円)、「PBシェイク」(600円)など。スイーツメニューの「オレオチーズケーキ」(300円)も用意する。

 権藤さんは「いまや、洋服はネットでの購入が急増しているが、カフェを通じてリアルなつながりを再構築したい」と意気込む。

 営業時間は8時~20時(セレクトショップは12時~)。

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