JR門司港駅そばの、天然素材にこだわったドーナツショップ「汽笛ドーナツ」(北九州市門司区西海岸1、TEL 093-332-3370)が11月から、8月8日のオープン日にちなみ毎月8日を「汽笛の日」とし、ドーナツ全品を100円で販売する。
ドーナツの揚げ油は、シリコーンを使わず「こめ油」を使い毎日入れ替え、国内産小麦粉やアルミニウムフリーのベーキングパウダーを使った生地も作り置きせず、毎朝7時から仕込みを始めて開店直前に最初のドーナツを並べる。「なるべく作り置きせず少量ずつ揚げているので、タイミングによっては店頭にドーナツがないこともある」という。
「オープンして3カ月が過ぎ、多くのお客さまに来ていただいている。せっかく来ていただいても、少量しか作っていないため多くの種類を購入できないお客さまも。この日はなるべくたくさんドーナツを作るので、多くの味を楽しんでほしい」と店主の原田康平さん。
主な商品は、プレーン(130円)、シナモンシュガー、わさんぼん、カカオ、オーガニックアールグレイ(以上160円)など。
営業時間は11時~18時。