「リーガロイヤルホテル小倉」(北九州市小倉北区浅野1、TEL 093-531-1070)の1階和食レストラン「皿倉(さらくら)」で6月1日、夏季限定かき氷の提供が始まった。
今年は2種のお茶フレーバーと3種のフルーツソースを組み合わせた新商品「五色(ごしき)かき氷」と、旬のフルーツを使った月替わりの「フルーツかき氷」を用意する。「五色かき氷」は、ほうじ茶・抹茶・キウイフルーツ・ユズ・マンゴーの5種のソースに加え、白玉と大納言小豆を使う自家製あんこをトッピングとして用意する。月替わりの第1弾となる「メロンのかき氷」(3,289円、6月30日まで)にはメロンの果肉を使う。
同店女将(おかみ)の八尋幸枝さんは「アフタヌーンティーなどが人気で、スイーツにも一定数のニーズがあり、和食処(ところ)らしいメニュー。苦みのあるほうじ茶は珍しい。メロンのかき氷にはメロンの4分の1を使う。来月以降はマスカットや桃など、時期に応じたフルーツを使う」と話す。
価格は、「五色かき氷」=1,897円(9月29日まで)、「メロンのかき氷」=3,289円(6月30日まで)
営業時間は13時~15時30分(ラストオーダー)。水曜・土曜・日曜・祝日定休。