中国料理「耕治」魚町本店(北九州市小倉北区魚町2、TEL 093-551-2849)で6月15日から、火災による移転・再建から1周年を記念した感謝祭メニューの提供が始まる。
ボリュームのあるシューマイが2個トッピングされた「シューマイラーメン」
2024年1月の鳥町食道街火災で被災し、約1年半のブランクを経て、去年7月現在の場所で営業を再開した同店。創業から70年にわたって受け継がれてきた人気メニュー「シューマイラーメン」に、「小椀(しょうわん)ライス」を添えたセット(感謝祭特別価格1,100円、通常2,200円相当)を提供する。
社長の平野桂之介さんによると同店のシューマイは、自家製の皮に濃いめの味付けの具が多く詰まっており、ボリュームのある食感が特徴で、来店客の多くが注文する人気メニューの一つ。「(火災後の)再建を待ち望んでくれたお客さまに支えられて1年。人気メニューで恩返しができれば」と話す。
提供時間は11時~15時。提供日は、6月15日~19日、22日・23日。