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「麺にスープが絡み付き、食べ終える頃にはご飯を足してちょうどよい量のスープになっている」

「麺にスープが絡み付き、食べ終える頃にはご飯を足してちょうどよい量のスープになっている」

創業77周年を迎えた小倉のラーメン店「ぎょらん亭本店」(北九州市小倉北区三郎丸3)が、昨年12月18日、豚骨スープの粘度を高めた「どろどろラーメン」の提供を始めた。