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小倉に「アイム・コーヒースタンド」 早朝から夜まで「幅広い客層」狙う

「コーヒーフロート」(600円)もお薦め、という石井純平さん

「コーヒーフロート」(600円)もお薦め、という石井純平さん

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 オリジナルブレンドのコーヒーや季節のフルーツを使ったスムージーなどを提供する「I'm Coffee Stand」(北九州市小倉北区堺町1、TEL 093-967-0030)が9月19日、小倉「堺町公園」そばにオープンした。

駐車場ビル1階にオープンした「アイム・コーヒースタンド」

 店舗面積は約6坪、席数は13席。早朝から夜まで通して開店することで「出勤前のサラリーマンやOL、ランチ後の一服、繁華街へ出掛ける前の休憩など、幅広いニーズを見込んでいる」(店主の石井純平さん)といい、オフィス街の駐車場ビル1階という「地の利」を生かした戦略を取っている。

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 石井さんは、「旦過市場」そばの「COFFEE BAR J」(魚町4)も運営している。「コーヒーをメインとした夜のバー営業をする本店に対して、コーヒーやドリンクに特化したこだわりの店にしたい」と2店目の構想を練り、「すっきりした味わいやコクを重視した」という「北九州ブレンド」や、月替わりでグアテマラやエチオピアなど、香りや風味を重視したハンドドリップコーヒー(500円~)を提供している。

 駐車場利用客など「急いでいるお客さまには『クイックコーヒー』(300円)のテークアウトをお勧めしている」とも。

 健康志向の女性客向けに「シャインマスカット」や「長野パープルブドウ」「桃」など季節のフルーツを使ったスムージー(500円~700円)を用意するほか、「ミニクロワッサン」(2個150円)や「ドライフルーツのチョコレート」(350円)などの軽食もそろえる。

 営業時間は8時~21時。