アイスクリームとアルコールをメインにする立ち飲み店「ローカルスタンドバー wataridori」(北九州市小倉北区魚町4)が10月2日、「モノレール旦過駅」近くに期間限定でオープンした。
店長は東京出身の大学生で「曾祖母(そうそぼ)の家が小倉にある」という占部ともさん。コロナ禍で完全オンライン授業となった占部さんが授業を受けながら長期滞在した熊本県南阿蘇村で、1児の母で女性起業家の杉本綾弓さん、「詩のソムリエ」で編集者の渡邊めぐみさん、ミャンマーでマイクロファイナンス機関を運営する社会起業家の加藤侑子さんら、多拠点生活をする女性と出会い、親しくなり、4人で九州各地を旅した。
「将来はスナックのママになりたい」と漠然とした夢を持っていた占部さんは、3人から「今やれば」と背中を押された。「多拠点生活というライフスタイルや価値観を、来店する人々とシェアしたい」と4人でバー営業のイメージを固め、占部さんの地縁のある小倉での開業にこぎ着けた。
「多拠点生活をしている方もこれからしてみたい方も、このバーでのつながりを切っ掛けに、こんな生き方があることや、地方でビジネスを生み出したいとか、少しでもワクワクしてもらえたらうれしい」と占部さん。
主なメニューは、ビール、ハイボール(以上600円)などのほか、「ぐるぐるジェラート」(東京都荒川区)や、「CHU CHU ICE FACTORY」(門司区栄町)などのアイスクリームを用意する。
営業時間は17~22時。月曜・火曜・木曜・日曜定休。営業は12月13日までを予定する。