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小倉の住宅街にカフェ「ディターミン」 「決心をシェアする場」に

江里口渚苗さん

江里口渚苗さん

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 小倉の住宅街に12月11日、「カフェ&スペース Determine(ディターミン)」(北九州市小倉北区足立2、TEL 093-287-1601)がオープンした。

足立エリアの住宅街の一角にある「ディターミン」

 約40平方メートルの店内に、カウンター4席、テーブル8席のほか、ロフトを利用した個室を用意し、コーヒーやケーキなどを提供する。スペース貸しの利用も想定し「セミナーや会合、シェアキッチンなどとして使ってほしい」(店主の江里口渚苗さん)という。金曜・土曜・祝前日の18時以降はアルコールも提供する。

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 江里口さんは、「ただ飲食が目的のカフェではなく、地域の住民が集い、共通の価値観や目的を持つ方々の交流を支えて、知識や喜びをシェアする空間にしたい」と言う。「例えば、趣味や特技を生かした講座を開いたり、これからカフェを始めたい人がスタート前のお試しキッチンとして使ったりしていただくことなど」を想定している。

 店名のDetermine(決心する)には、「以前専業主婦だった頃、社会と距離がありコミュニケーションの少ない生活をしていた。自分で何かを始めなければ変わらないという一歩踏み出す気持ちを店名に込めた」という。江里口さん自身、そうした生活から踏み出すために、コワーキングスペースのスタッフや焼き鳥店の女将(おかみ)など、対人コミュニケーションの多い職場経験を積んで開業にこぎ着けた。

 江里口さんは「助けてと言えない社会の空気を変えていきたい。自分自身、たくさんの方々に勇気をもらった。多くの方々に小さな勇気を与えていきたい」と抱負を話す。

 カフェのメニューは、「ブレンドコーヒー」「スパークリングジュース」「オーガニックレモネード」(以上500円)、「カフェラテ」(550円)、「カフェモカ」(600円)、「シフォンケーキ」(500円)、「アイスセミフレッド」(600円)など。

 営業時間は9時~18時(金曜・土曜・祝前日は22時まで)。火曜定休。